| 품명 | 울금덩이뿌리(울금) |
|---|---|
| 기원 | 온울금 (溫鬱金) Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling. 강황 (薑黃) Curcuma longa Linné, 광서아출 (廣西莪朮) Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang 또는 봉아출 (蓬莪朮) Curcuma phaeocaulis Val. (생강과 Zingiberaceae)의 덩이뿌리로서 그대로 또는 주피를 제거하고 쪄서 말린 것이다. |
| 성상 | 온울금 (溫鬱金) 덩이뿌리로 긴 원형 또는 난원형이며 길이 35 〜 70 mm, 지름 12 〜 25 mm이다. 바깥면은 회갈색이고 고르지 않은 세로주름이 있으며 세로 주름이 돌출된 곳은 색이 비교적 연하다. 질은 단단하며 자른 면은 회갈색이고 각질이며 내피층의 고리무늬는 뚜렷하다. 특유한 냄새가 있고 맛은 약간 쓰다. |
| 확인시험 | 해당사항없음 |
| 순도시험 | 해당사항없음 |
| 시험항목 | 중금속 납 : 0.1 mg/kg 이하 카드뮴 : 0.1 mg/kg 이하 잔류농약 총아플라톡신 : 15μg/kg 이하(단, B1은 10μg/kg 이하) |
| 검열감량 | 해당사항없음 |
| 건조감량 | 해당사항없음 |
| 회분시험 | 해당사항없음 |
| 산불용성회분 | 해당사항없음 |
| 정유함량 | 해당사항없음 |
| 엑스함량 | 해당사항없음 |
| 정량함량 | 해당사항없음 |
| 미생물시험 | 해당사항없음 |
| 저장법 | 해당사항없음 |
| 용수시험 | 해당사항없음 |
| 자재시험 | 해당사항없음 |
| 기타 | 해당사항없음 |
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