| 품명 | 율무씨앗(의이인) |
|---|---|
| 기원 | 율무 Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Rom.Caill.) Stapf (벼과 Gramineae)의 잘 익은 씨이다. |
| 성상 | 씨로 달걀모양 〜 넓은 달걀모양이며 양끝은 약간 오목하고 길이 약 6 mm, 너비 약 5 mm이다. 등 쪽은 둥글게 부풀어 있고 아래쪽 중앙에는 세로로 깊은 홈이 있다. 바깥 면은 적갈색이고, 씨껍질을 제거한 것의 바깥 면은 흰색에 가깝고 가루성이다. 횡단면을 확대경으로 보면 등 쪽은 흰색의 배젖이고 아래쪽의 오목한 곳은 연한 노란색의 배반이 있다. |
| 확인시험 | 해당사항없음 |
| 순도시험 | 해당사항없음 |
| 시험항목 | 중금속 가) 납 : 0.2 mg/kg 이하 나) 카드뮴 : 0.1 mg/kg 이하 잔류농약 : 식품의 기준 및 규격 [별표 4]의 ‘율무’에 따름. 총아플라톡신 : 15μg/kg 이하(단, B1은 10μg/kg 이하) 오크라톡신 5.0 μg/kg 이하 데옥시발레놀 1 mg/kg 이하 제랄레논 100 μg/kg 이하 |
| 검열감량 | 해당사항없음 |
| 건조감량 | 해당사항없음 |
| 회분시험 | 해당사항없음 |
| 산불용성회분 | 해당사항없음 |
| 정유함량 | 해당사항없음 |
| 엑스함량 | 해당사항없음 |
| 정량함량 | 해당사항없음 |
| 미생물시험 | 해당사항없음 |
| 저장법 | 해당사항없음 |
| 용수시험 | 해당사항없음 |
| 자재시험 | 해당사항없음 |
| 기타 | 해당사항없음 |
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