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귤나무열매껍질(진피) > 식품원료

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귤나무열매껍질(진피) > 식품원료

상품간략정보

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판매가격 16,610원
품목 귤나무열매껍질(진피)
원산지 국내산
규격 100g
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    상세정보

  • 상품 정보 고시

    품명 귤나무열매껍질(진피)
    기원 귤나무 Citrus unshiu Markovich 또는 Citrus reticulata Blanco (운향과 Rutaceae)의 잘 익은 열매껍질이다.
    성상 열매껍질로 형태가 일정하지 않은 판모양이며 두께 약 2 mm이다. 바깥면은 황적색 〜 어두운 황갈색이고 유실에 의한 작은 오목한 자국이 많다. 안쪽은 흰색 〜 연한 회갈색이다. 질은 가볍고 부스러지기 쉽다.
    확인시험 해당사항없음
    순도시험 해당사항없음
    시험항목 중금속
    가) 납 5 mg/kg 이하.
    나) 비소 3 mg/kg 이하.
    다) 수은 0.2 mg/kg 이하.
    라) 카드뮴 0.3 mg/kg 이하.
    잔류농약
    가) 총 디디티(p,p`-DDD, p,p`-DDE, o,p`-DDT 및 p,p`-DDT의 합) 0.1 mg/kg 이하.
    나) 디엘드린 0.01 mg/kg 이하.
    다) 총 비에이치씨(α,β,γ및 δ-BHC의 합) 0.2 mg/kg 이하.
    라) 알드린 0.01 mg/kg 이하.
    마) 엔드린 0.01 mg/kg 이하.
    바) 메톡시클로르 1 mg/kg 이하.
    사) 메티다치온 6 mg/kg 이하.
    아) 테트라디폰 15 mg/kg 이하.
    자) 트리아조포스 2 mg/kg 이하.
    차) 페니트로치온 10 mg/kg 이하.
    카) 펜토에이트 6 mg/kg 이하.
    검열감량 해당사항없음
    건조감량 해당사항없음
    회분시험 해당사항없음
    산불용성회분 해당사항없음
    정유함량 해당사항없음
    엑스함량 해당사항없음
    정량함량 해당사항없음
    미생물시험 해당사항없음
    저장법 해당사항없음
    용수시험 해당사항없음
    자재시험 해당사항없음
    기타 총아플라톡신 : 15μg/kg 이하(단, B1은 10μg/kg 이하)
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