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녹두(녹두) > 식품원료

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녹두(녹두) > 식품원료

상품간략정보

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판매가격 10,000원
품목 녹두(녹두)
원산지 국산
규격 100g
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    상세정보

  • 상품 정보 고시

    품명 녹두(녹두)
    기원 녹두 Vigna radiatus Wilczek (콩과 Leguminosae)의 씨이다.
    성상 씨로 짧은 타원형이며 길이 4~6 mm, 지름 3~5 mm이다. 바깥면은 녹황색~어두운 녹색이며 광택이 있다. 씨의 배꼽점은 흰색으로 끝에 있으며 그 길이는 씨의 ⅓ 가량 된다. 씨껍질은 얇으나 질기고 벗기면 연한 황록색~황백색의 떡잎이 있다. 떡잎은 2 장이며 두껍고 질은 단단하다. 냄새가 없고 맛은 달다.
    확인시험 해당사항없음
    순도시험 해당사항없음
    시험항목 중금속
    납 : 0.1 mg/kg 이하
    카드뮴 : 0.1 mg/kg 이하
    잔류농약
    총아플라톡신 : 15μg/kg 이하(단, B1은 10μg/kg 이하)
    검열감량 해당사항없음
    건조감량 해당사항없음
    회분시험 해당사항없음
    산불용성회분 해당사항없음
    정유함량 해당사항없음
    엑스함량 해당사항없음
    정량함량 해당사항없음
    미생물시험 해당사항없음
    저장법 해당사항없음
    용수시험 해당사항없음
    자재시험 해당사항없음
    기타 해당사항없음
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